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中国杭帮菜博物馆VR全景

中国杭帮菜博物馆

浙江省杭州市凤凰山路9号(原虎玉路15号)

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VR全景
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中国杭帮菜博物馆VR全景导览

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当前展示浙江省杭州市中国杭帮菜博物馆的景点资料与VR全景内容,共收录0个关联全景作品,可在线沉浸式了解景区风貌。

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当前展示浙江省杭州市中国杭帮菜博物馆的景点资料与VR全景内容,共收录0个关联全景作品,可在线沉浸式了解景区风貌。
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景点介绍

中国杭帮菜博物馆,坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园。南临钱塘江,北傍莲花峰,西连虎跑,东靠玉皇山、八卦田。博物馆毗邻西湖,与钱塘江风景串连成片,周边空气清新,人称天然氧吧。博物馆展陈设计由浙江工商大学中国饮食研究所所长赵荣光操刀,十个展区,二十个历史事件的场景复原,大量的文字图片史料,古近现代的文物陈列,梳理了上溯至良诸文化,秦~南北朝时期等不同历史阶段,杭帮菜传承和发展的肌理脉络。 京杭大运河的开凿,使杭州地域与外界文化、餐饮的交流日渐繁荣,在隋唐时期“杭州菜”形成了南北交流的第一次高峰。南宋定都杭州,是杭州菜发展的又一高峰期。南料北烹以及南宋人对品质生活的追求,使杭州菜独树一帜。明清以来,与杭州菜结缘的历史文化名人,国内外元首政要众多,从而使杭帮菜得到更为广泛的传播。改革开放,一大批杭帮菜新老企业进军上海开出分号,使杭帮菜热遍全国,走向世界。这些重要的历史节点,博物馆将多角度的全面展陈。公园

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